Erkonsantre
Erkonsantre uluslararası kalite sertifikaları ve belgeler.
SAI Platform tarafından geliştirilen FSA, tarım tedarik zincirlerinde kullanılan çiftlik bazlı bir sürdürülebilirlik değerlendirme ve kıyaslama çerçevesidir. Çevresel, sosyal ve ekonomik uygulamaları birlikte ele alır; daha çok doğrulanmış tarımsal yönetim performansını belgelemek için kullanılır, son tüketiciye dönük bir ürün etiketi değildir.
SGF, meyve suyu sektöründe üretim ve ticaret aşamalarını kapsayan gönüllü bir kontrol sistemi yürütür. Bu yapı; izlenebilirlik, özgünlük ve kalite kontrollerini destekleyerek özellikle meyve suyu ve yarı mamullerinde tağşiş riskinin azaltılmasına ve alıcı güveninin güçlenmesine katkı sağlar.
USDA Organic işareti, ABD Ulusal Organik Programı kapsamında sertifikalandırılmış ürünlerde kullanılabilir. Çok bileşenli bir ürünün "organic" olarak satılabilmesi için içeriğinin en az %95’inin sertifikalı organik olması ve kalan kısmın da federal organik kurallara uygun olması gerekir.
CERES; organik gıda, gıda işleme, tarımsal uygulamalar ve sürdürülebilirlik şemalarında faaliyet gösteren uluslararası bir denetim ve belgelendirme kuruluşudur. Bu işaret, özellikle ihracat odaklı organik ve uygunluk programlarında kullanılan bağımsız üçüncü taraf doğrulamasını ifade eder.
Koşer sertifikasyonu; hammaddelerin, formülasyonların, ekipmanların ve üretim süreçlerinin Musevi dini gıda kurallarına uygunluğunu doğrular. Süreç genellikle içerik onayı, tesis ve proses incelemesi, etiket kontrolü ve periyodik uygunluk denetimleriyle sürdürülür.
Canada Organic logosu yalnızca Canada Organic Regime kapsamında sertifikalandırılmış ürünlerde kullanılabilir. Çoğu paketli üründe logo kullanımı isteğe bağlıdır; ancak kullanım için ürünün en az %95 organik içerik taşıması ve tanınan bir belgelendirme kuruluşunca onaylanmış olması gerekir.
Sedex, sorumlu tedarik ve tedarik zinciri verisi için kullanılan bir platformdur; en yaygın ilişkili saha değerlendirmesi ise SMETA denetimidir. Bu yapı; iş gücü uygulamaları, iş sağlığı ve güvenliği, çevre ve iş etiği başlıklarında verilerin kayıt altına alınmasına ve müşterilerle paylaşılmasına imkân verir.
AB organik logosu, Avrupa Birliği içinde üretilip satılan çoğu paketli organik gıda için zorunludur. Logo yalnızca yetkili bir kontrol kuruluşu tarafından sertifikalandırılmış, en az %95 organik içerik taşıyan ve kontrol kodu ile hammadde menşei beyanını birlikte sunan ürünlerde yer alabilir.
Helal sertifikasyonu; hammaddelerin, işleme adımlarının ve üretim kontrollerinin İslami helal kurallarına göre değerlendirildiğini gösterir. Güncel uluslararası çerçeveler, özellikle OIC/SMIIC standartları, içerik izlenebilirliği, bulaşmanın önlenmesi ve belgelendirme kuruluşları için uygunluk kurallarını öne çıkarır.
ABD’ye gıda arz eden tesislerde FDA kaydı; muafiyet kapsamı dışında kalan, insan veya hayvan tüketimine yönelik gıda üreten, işleyen, paketleyen ya da depolayan yerli ve yabancı tesisler için geçerli bir yükümlülüktür. Bu bir ürün sertifikası ya da FDA onayı değil, tesis bazlı kayıt zorunluluğudur.
Türkiye’de organik ürünler, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik kapsamında denetlenir. Sistem; üretimden işlemeye, depolamadan etiketlemeye kadar tüm aşamaları kapsar ve yetkili kontrol-sertifikasyon kuruluşları ile OTBİS kayıt yapısı üzerinden izlenebilirlik sağlar.
En güncel üretim, hasat ve marka paylaşımlarımızı Instagram hesabımızdan takip edin.